今天要给大家分享的是我国重要的粮食作物-大豆，是不是对它特别熟悉，日常生活中用它制成的食品有很多。我国东北是它的主要生产区，是一种含有丰富植物蛋白的食物，常常拿来制作各种豆制品、酿造酱油。大豆食用油的主要原料，对我国的粮食的产量作出很大的贡献，至今为止已经有好几千年的的种植历史了。中国的大豆种植传播到世界各地，因为大豆丰富的营养价值，所以被称为"绿色的牛乳"，是最受人们热爱的食物。我国作为大豆的原产国，也是消耗这种食物的大国，但是大部分的大豆来源还得依靠国外，所以提高传统的生产方式，还是非常有必要的。

那么播种大豆需要什么条件大家知道吗？大豆一般都是说的它的种子，而我们所说的黑豆、红豆等，都是根据大豆种皮颜色判断出来的。黄大豆是种植最普遍的品种，经常被用来制作各种豆制品，那么种植黄大豆所需要的条件是什么呐？小编就负责把这个问题解决，大豆喜好温暖，种子一般在十摄氏度左右才开始发芽，十五摄氏度到二十摄氏度是它最适宜的成长温度。成长期的最佳温度要在二十摄氏度，低温情况大豆的生长缓慢，低于十四摄氏度就不会开花。大豆的种子在发芽期需要大量的水分，所以要选择合适的时间进行灌溉。

一般情况下，肥料和种子分开进行，肥料要施在距离种子四到五厘米的地方，施肥的多少可以调节。施肥也可以在播种之前进行，那已经发酵好的肥料撒入土壤，使得土壤和肥料进行混合，这样深翻土壤后，就可以进行播种了。播种一般在每年的六月中旬至六月下旬之间都是可以的，有一点要特别注意不能超过七月中旬。老一辈的常说，叶子长出锄头遍地，意思就是说叶子长出后，就要开始松土了，通常只是松一下表面的土壤，在这个过程中要做到，不伤害到幼苗。

豆瓣酱里就含有丰富的大豆，它含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质的含量特别多。说它浑身是宝一点也不夸张，茎可以当做养料，叶子、豆粕还是饲养牲畜的饲料，用处是不是不少？在小编的老家还是采用最传统的播种方式，一到六月份小麦收割后农忙时，邻居就会拿着锄头带上种子，去田间劳作。播种时一定要合理，第一步就是要整地，把土块和上一次种植作物的根部去除，土地尽量松软，播种时土壤要保持湿润，保证种子可以顺利发芽。

种植大豆后的一个月，大豆苗就会破土而出，这个时候就需要给它除草了，因为这个时候幼苗还在发育期，不建议使用除草剂，因为除草剂可能会伤害到幼苗。还有就是因为刚整完地，田间的草应该不是很多，只需要稍微整理一下就可以了，等到幼苗长到五十厘米，就差不多可以稍微使用除草剂了，也要根据使用说明使用剂量。但是结出果实后，就不要再使用除草剂了，除草剂可能会在果实上造成农药残留。除草剂应该在降雨后，或者湿度比较大的气候使用，避开干燥天气。

因为是在夏天播种，很多土壤干燥，这样的土壤就要在播种前浇一次水，有利于播种后种子发芽。在六月播种由于生长期短，所以合适的时候播种很重要，保证出苗率。现在很多农户想要合理利用土地，就在种植大豆的同时，还在下面种上别的蔬菜。这样是可以的，但是要合理密植，处理好俩种作物的关系，使充分的光能、地能，得到充分的利用。在一样的种植条件下，获取更多的经济效益，大豆也可以在林地里上播种，这样一来就增加了播种面积，还会增加产量。

大豆吸湿性特别强，容易发霉，所以在储存时要注意，选择干净的透气性强得器具，放在通风的地方，低温密闭储藏。大豆在我们的平时生活中经常吃到，多食用它也有好处，咱们日常生活中不仅仅黄豆有很多营养，而我们常说的大豆也不仅仅是黄豆。大豆的中含有的营养物质，接近人体中所需要的物质，所以更容易被身体吸收，合理搭配食材，可以补充我们一天所需的能量。